nº 62

American Way Of Cooking

Paper | Massimo Dutti Paper | Massimo Dutti Paper | Massimo Dutti

Emprendemos un viaje culinario por uno de los países más extensos a través de unas obras que documentan exhaustivamente y celebran la asombrosa diversidad de la cocina y la cultura culinaria de Estados Unidos. Libros que entran por sus tapas, y dan ganas de comer enteros por sus recetas y fotos.

United Tastes of America

Una especie de atlas culinario para niños con recetas típicamente americanas.

Gabrielle Langholtz | Ed. Phaidon

Neighborhood

Las mejores recetas veggie desde Brooklyn hasta la América más profunda.

Hetty McKinnon | Penguim Random House

The Hamptons:
Food, family and history

Recetas típicamente americanas que la autora comparte para disfrutar en familia.

Ricky Lauren | Houghton Mifflin Harcourt

America. The Cookbook

800 recetas que demuestran la diversidad cultural y culinaria de Estados Unidos.

Gabrielle Langholtz | Ed. Phaidon