La capital danesa ofrece direcciones increíbles para descubrir auténticas joyas en diseño, cocina y cultura, tanto para disfrutar de un fin de semana o de una escapada más larga.
Stay:
Hotel Danmark
Suelos de mosaico, cabeceros de cuero, espejos de bronce y muebles daneses crean un estilo único y distinguido que transmite el lujo informal característico de la cadena Brochner Hotels. Ubicado en el centro de la ciudad, entre calles empedradas y casas de madera, el hotel se envuelve de la frescura de las pequeñas tiendas y cafeterías características de la zona. Desde la azotea se puede disfrutar de una vistas panorámicas de 360 grados y contemplar los puntos más emblemáticos de la ciudad como el río Spree y el Palacio de Christiansborg.
Vester Voldgade 89
1552 Copenhagen
+45 33 11 48 06
www.brochner-hotels.dk/hotel-danmark
Nobis Hotel
Suelos de parquet de roble, ventanales altos pintados de blanco y baños revestidos en mármol Bardiglio de Italia son algunos de los elementos seleccionados por el arquitecto y artista sueco Gert Wingårdh para envolver al Nobis Hotel en una atmósfera elegante y nítida, que mezcla lo contemporáneo con elementos clásicos y sofisticados. Para completar la estancia, el hotel ofrece un amplio servicio de fitness & spa abierto 24/7, con gimnasio totalmente equipado, sauna y baño turco. Por su excelente ubicación, los huéspedes pueden disfrutar de la comodidad de estar a poca distancia de la mayoría de puntos más relevantes de la capital.
Niels Brocks Gade 1
1574 Copenhagen
+45 78 74 14 00
Hotel Sanders
Habitaciones lujosas con un toque hogareño, que combinan todas las comodidades de gama alta con un estilo elegantemente sencillo que te hará sentir como en casa. La atención al cliente es cercana y totalmente personalizada, por eso antes de la llegada de sus huéspedes confeccionan una guía de la ciudad según las necesidades y preferencias de cada uno. El menú del restaurante Sanders Kitchen cambia semanalmente para ofrecer tapas y platos con los mejores productos del mercado. El bar TATA, con sillones de terciopelo y luz tenue, ofrece un ambiente íntimo en el que disfrutar de un excelente cóctel.
Tordenskjoldsgade 15
1055 Copenhagen
+45 46 40 00 40
hotelsanders.com
Taste:
Nørrebro Bryghus
Situado un edificio de ladrillo construido en 1857, es el lugar idóneo para descubrir los sabores de la cocina nórdica clásica. Aunque todos los platos del menú gozan de una calidad excelente, lo que más destaca de este restaurante es la amplia oferta de cervezas artesanales. 12 variedades con diferentes intensidades y matices muy variados elaboradas en el propio recinto del restaurante y pensadas para completar a la perfección las creaciones de la carta. Des del balcón del comedor se pueden ver las calderas de cerveza rústica, el fermentador y los tanques de almacenamiento.
Ryesgade 3
2200 Copenhagen
+45 35 30 05 30
noerrebrobryghus.dk
Torvehallerne
Pescado fresco, verduras de temporada, frutas exóticas, chocolates gourmet… Los más de 60 puestos que forman el mercado de Torvehallerne ofrecen todo tipo de productos comestibles de la mejor calidad. Recorrer sus pasillos es un placer para los 5 sentidos y es difícil salir de ellos sin haber comprado nada. Además de los puestos para comprar hay otros de comida callejera que ofrecen una manera diferente de degustar lo mejor de la gastronomía internacional: pasta, sushi, ensaladas, tacos y mucho más. Torvehallerne también es el mercado perfecto para conseguir flores y plantas danesas.
Frederiksborggade 21
1362 Copenhagen
+45 70 10 60 70
torvehallernekbh.dk
Sticks and Sushi
Sticks’n’Sushi es el mejor restaurante de Copenhague para disfrutar de una comida oriental de calidad en familia. Justo al entrar, los niños reciben hojas para colorear, palillos especiales para ellos y una chocolatina en forma de pescado. Como su nombre indica, el sushi y las brochetas son los protagonistas de la carta, con algunas versiones más clásicas y otras más atrevidas. En la ciudad de Copenhague existen 7 locales de Sticks’n’Sushi, pero el de la calle Amager Strandvej es el más indicado para comer con niños gracias a su decoración y ambiente más informal.
Amager Strandvej 110
2300 København, Dinamarca
+45 32 59 59 11
Shop
Cinnober
Ubicada en el centro de Copenhague, cerca de la Round Tower, Cinnober es una pequeña librería independiente focalizada en el arte y el diseño. La tienda presenta una selección de libros, revistas y publicaciones diversas de origen internacional relacionadas con la ilustración, la arquitectura, la moda, la fotografía y el diseño industrial, además de una colección de artículos de papelería, láminas de artistas locales y pequeños objetos de ediciones limitadas que pueden convertirse en el souvenir perfecto. Cinnober es un lugar para visitar con calma, saborearlo, inspirarse y alimentar la creatividad.
Landemærket 9,
1119 Copenhagen
+45 26 13 98 33
The Apartment
Un piso del siglo XVIII en el que se exhiben muebles, arte contemporáneo y objetos de diseño distribuidos como si se tratara de una casa real. Y todo está a la venta. Esta galería reúne piezas de edición limitada, de diseñadores reconocidos internacionalmente, de talentos emergentes y también otras vintage, todas cuidadosamente seleccionadas y colocadas en el lugar indicado para transmitir la armonía del más puro estilo nórdico. El Mingei, un movimiento artesanal japonés surgido en la década de 1920, también tiene su rincón en este peculiar escaparate: objetos de cerámica, alfarería y textiles en tonos tierra y azulados.
Overgaden neden Vandet 33, 1st floor
1414 Copenhagen
+45 31 62 04 02
Keramiker Inge Vincents
Todos los jarrones y tazas de porcelana que se venden en esta tienda son de color blanco y están estrictamente hechos a mano, por lo que no hay dos que sean idénticos. Su creadora es Inge Vincent y elabora cada uno de sus productos en el taller que se encuentra en el mismo local que la tienda. En sus obras, Vincent busca una forma orgánica pero firme, que surge de la experimentación constante y el juego con el material. El resultado son jarrones con formas que recuerdan a las bolsas de papel y tazas que parecen estar retorcidas.