New York
BURROW
Ayako Kurokawa es una chef que se define a si misma como escultora de pasteles. Sus recetas son un mix de influencias francesas, japonesas y neoyorquinas.
DISCOVER
PARIS
HUGO & VICTOR
Chocolates “de alta costura” y repostería francesa con delicias como el choux de pistacho con frutas rojas o las tartaletas de estragón y frambuesa.
DISCOVER
Londres
LILI VANILLI
Sus tartas son las más instagrameadas y su tienda de East London uno de los locales de referencia para los amantes del dulce.
DISCOVER
BARCELONA
Funky Bakers
Tiene un obrador en el que hornean repostería tierna y crujiente, además de unas tartas deliciosas. Su especialidad: la lemon pie.
DISCOVER
Madrid
Café Mocca
El local más instagrameado (y romántico) del momento. Sus tartas son muy variadas y la más popular es la de Chocolate blanco. Aunque la estrella de la casa: sus palmeritas de hojaldre o “princesitas”.
DISCOVER
MILANO
PASTICCERIA COVA
Pastelería histórica en plena via Montenapoleone donde además de degustar exquisitas recetas dulces, sirven el mejor espresso de la ciudad.
