Borough Market es el mejor lugar de Londres para los gourmets que buscan comida auténtica. Sus más de 160 puestos se extienden bajo los arcos de una antigua estación de ferrocarril cerca del London Bridge y se dividen en dos categorías. Por una parte, aquellos que venden frutas y hortalizas orgánicas, pan recién horneado, chocolate artesanal, quesos y todo tipo de productos de excelente calidad. Por otra, aquellos que sirven comida ya preparada, desde platos de la gastronomía más tradicional del país hasta recetas de casi cualquier lugar del mundo.