Bukhara
New Delhi
El restaurante perfecto para los amantes de la auténtica comida india. Platos típicos de la gastronomía del país, como dal bukhara, pollo tandoor y naans, elaborados de forma tradicional, a fuego lento, con sabores intensos y repletos de matices. La sala del restaurante tiene una decoración rústica, con baldosas de arcilla en las paredes, mobiliario de madera y una cocina abierta para que los comensales puedan ver desde su mesa cómo trabajan los cocineros. Junto a los platos no se ofrecen cubiertos, sino un pequeño delantal para no ensuciarse al comer con las manos (como hacen los locales).
El restaurante perfecto para los amantes de la auténtica comida india. Platos típicos de la gastronomía del país, como dal bukhara, pollo tandoor y naans, elaborados de forma tradicional, a fuego lento, con sabores intensos y repletos de matices. La sala del restaurante tiene una decoración rústica, con baldosas de arcilla en las paredes, mobiliario de madera y una cocina abierta para que los comensales puedan ver desde su mesa cómo trabajan los cocineros. Junto a los platos no se ofrecen cubiertos, sino un pequeño delantal para no ensuciarse al comer con las manos (como hacen los locales).
ITC Maurya, Sardar Patel Marg, Akhaura Block, Chanakyapuri
New Delhi, Delhi, 110021
+91 11 4621 5124