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HOTEL LOS ENAMORADOS
Hotel boutique, restaurante, beach bar y tienda que seduce por su colorida decoración y es el lugar perfecto para un retiro bohemio en la isla de Ibiza.
Ctra. Vénda de Portinatx, 103, 07810 Portinatx, Illes Balears
losenamoradosibiza.com
TASTE
LA GRANJA
En el corazón rural de la isla se encuentra esta casa de construcción austera que fomenta la sensibilidad en torno a la tierra y el cultivo sostenible.
Carretera Forada a Sant Mateu, Km. 1, 07820 Ibiza
T: 615 406 588
www.lagranjaibiza.com
TASTE
AUBERGINE
Un precioso restaurante en una casa payesa que ofrece una carta donde prima la cocina orgánica, con verduras que se recolectan cada día en el huerto.
Carretera de Sant Miquel, km. 9,9
T: 971 090 055
aubergineibiza.com
TASTE
TERRA MASIA
La granja orgánica más grande de la isla. Un proyecto de Marina Morán, una toledana entregada en cuerpo y alma a la agricultura sostenible.
07849 Santa Eulària des Riu
terramasiaibiza.com
TASTE
CASA MACA
Una antigua casa payesa, totalmente rehabilitada, con una magnífica terraza que ofrece una cocina internacional sostenible que apuesta por el producto local.
Can Palau De Dalt, s/n, 07800 Ibiza
T: 971 806 864
www.casamaca.com
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HOTEL MONTESOL
Un cinco estrellas en el más importante edificio de estilo colonial de la isla con un gastrobar donde disfrutar de comida de fusión mediterránea y vasca.
