Alberto K es el restaurante que debe su nombre a Alberto Kappenberger, director del Royal hotel durante sus primeros 25 años de historia. La mejor fusión italo-danesa y buenas vistas aseguradas. Además, sorprende le experiencia de poder comer con la misma cubertería, diseñada por Jacobsen, que utilizaron los astronautas del filme 2001: Odisea en el espacio.