Aunque su nombre suene a restaurante cool, lo cierto es que este es un espacio relativamente nuevo en la ciudad, que consiste en un proyecto en desarrollo que ha centrado su atención en torno al estudio de la comida, alrededor de las múltiples implicaciones artísticas, sociales y económicas. Ellos mismos se definen como “Un espacio que sirve como plataforma para explorar el universo de la comida y la cultura, promoviendo talleres, exposiciones, workshops, música y cualquier tipo de iniciativa horneable.” ¡Curioso¡