Pop Up Restaurants
La moda de los locales pop-up crece epidémicamente entre las propuestas gastronómicas de las ciudades más importantes de todo el mundo. Se llaman pop-up porque surgen de repente en lugares insospechados y su permanencia tiene fecha de caducidad. La exclusividad que representa disfrutar de algo que otros no catarán antes de que desaparezca son las bazas de estos restaurantes, que se reinventan continuamente y suponen una apuesta por lo diferente.
MUTA
Aunque su ubicación es siempre la misma, su propuesta cambia cada poco tiempo convirtiendo cada una de ellas en una experiencia nueva con una duración incierta.
GINGERLINE
Sus fundadoras abrieron la veda organizando cenas en marcos insólitos, como escondites secretos de la línea de metro East End, en Londres.
DINNER IN THE SKY
Dinner in the sky es un proyecto excepcional pensado para cualquiera que quiera transformar una comida o reunión ordinaria en un evento mágico.
LA COCINA CLANDESTINA
Gracias a Anilú Cigüeñas cientos de desconocidos comparten mesa –y largas sobremesas- en España, Portugal, Estados Unidos, Perú e Italia.
WE POP
Organizan happenings gastronómicos en espacios muy originales y auténticos, con fecha de caducidad; de esos que “o vas ya o no podrás ir nunca”.
THE TABLE BY
Pioneros en la organización de restaurantes pop up, su nuevo proyecto incluye seis nuevos restaurantes comisariados por la gastrónoma Alejandra Ansón.
PRET A DINER
Se autodenominan una organizadores de “experiencias sociales” que consisten en cenas de unas pocas noches a cargo de cocineros con estrella Michelin.
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Coincidiendo con las semanas de la moda que suceden en distintas ciudades como Londres, Nueva York o Copenhague, Massimo Dutti sorprende con un nuevo proyecto de fusión de arte y moda, con los escaparates de tres de sus tiendas más emblemáticas como espacios de exposición efímera.