Pastelerias Para Gourmets
Esta es nuestra guía de pastelerías favoritas cuyas recetas artesanas son toda una experiencia extrasensorial. Todas ellas ofrecen un sinfín de propuestas románticas para endulzar y sorprender el día de San Valentín.
ANGELINA
Paris
Desde hace más de un siglo, el salón de té Angelina se ha impuesto como meca de los sabores dulces cuya receta estrella es el chocolate a la taza.
angelina-paris.fr
HUGO & VICTOR
Paris
Chocolates “de alta costura” y repostería francesa con delicias como el choux de pistacho con frutas rojas o las tartaletas de estragón y frambuesa.
hugovictor.com
KOVA PATISSERIE
Londres
En pleno Soho, sus especialidades son los pasteles y tés japoneses orgánicos. La tarta ‘mille crepe’ y el té verde tostado con leche son dos imprescindibles.
kovapatisserie.com
PASTICCERIA COVA
Milano
Pastelería histórica en plena via Montenapoleone donde además de degustar exquisitas recetas dulces, sirven el mejor espresso de la ciudad.
pasticceriacova.com
LILI VANILLI
Londres
Sus tartas son las más instagrameadas y su tienda de East London uno de los locales de referencia para los amantes del dulce.
lilyvanilli.com
BURROW
New York
Ayako Kurokawa es una chef que se define a si misma como escultora de pasteles. Sus recetas son un mix de influencias francesas, japonesas y neoyorquinas.