En el corazón gastro de uno de los barrios de moda, Sant Antoni, este restaurante sigue la famosa leyenda del show must go on, al pie de la letra… Si no hay una cantante dando el do de pecho, hay un trapecista, y si no, un ‘clown’. Una buena manera de amenizar una cena que ya por sí misma es deluxe ya que lleva la firma de Álvaro Garces, reconocido chef que fue segundo de Martín Berasategui. El cocinero propone platos internacionales elaborados con productos locales. Una idea que se plasma en platos como los bun bao de pato (del Delta) y de marisco (con pulpo gallego, centollo,).